Unsere Fisch-Produkte

Der Fisch ist ein gesundes und leicht verträgliches Grundnahrungsmittel. Aufgrund sorgfältiger Weiterverarbeitung und Verfeinerung mittels Heißräuchern wird der Fisch zu einem echten Geschmackserlebnis und gewinnt durch die Vakuum-Verpackung auch enorm an Haltbarkeit.

UNSERE HAUSMARKE:  Der HONIG-LACHS® (Räucherlachs)

Seit September 2014 ist unsere Haus-Spezialität eine registrierte Marke. 
Der grätenfreie HONIG-LACHS® überzeugt mit seinem Geschmack und seiner Konsistenz sogar eingefleischte "Nicht-Fisch-Esser" und sogar der Großteil der Kinder findet auf einmal Gefallen an einer Fisch-Speise ...

  • mariniert mit natürlichen Gewürzen
  • heiß geräuchert
  • ohne Konversvierungsmittel
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne künstliche Raucharomen

Zu einer ausgewogenen ERNährung gehört auch Der Fisch


Die HONIG-LACHS® Spezialitäten

Dazu zählen vakuumverpackte Räucherfisch-Filets (Portionen) vom Lachs & natürlich von unserer Haus-Spezialität - der HONIG-LACHS® (auch mit Chili bzw. Paprika erhältlich) sowie auch unsere laktosefreien Aufstriche (mild, pikant oder hot) aus heiß GERÄUCHERTEN FISCHFILETS - vom norwegischen Lachs bzw. von den Waldviertler Fischen.

Heimische Fische aus dem Waldviertel

Die österreichischen Frischfische sind auf allen unseren Märkten (siehe Verkaufsstellen) bzw. gegen Vorbestellung auch am Firmensitz bzw. per Hauszustellung erhältlich. Natürlich ergänzen die Fische aus dem Yspertal auch unser Sortiment an heiß geräucherten Fischen.


Glutenfreier Fischburger aus österreichischen Lachsforellen-Filets

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Demnächst: Fisch-Burger pur

FISCH-BURGER PUR 🐟🍔. Bald könnt ihr in unserem Sortiment das neueste Highlight entdecken: die handgemachten Fischlaibchen aus dem Mostviertel!

 

Diese Köstlichkeiten sind nicht gestreckt mit langweiligen Semmelbröseln oder Semmeln, sondern bestehen rein aus frischen, saftigen Fischfilets aus dem südlichen Waldviertel.


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Es ist soweit - die Karpfensaison ist eröffnet.

🐟🎉 Ab dem 19. Oktober gibt es bei uns wieder handgeschröpfte Waldviertler Karpfenfilets aus dem Yspertal.

 

Ausgenommene Karpfen oder Karpfen-Hufeisen gibt es wie gewohnt auf Vorbestellung. 📞

Also, worauf wartet ihr noch? Lasst es euch schmecken und genießt den Herbst mit einem leckeren Karpfen. 🍂🍁


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Kaltgeräucherte, Karpfen-Roller & Co.

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