Unsere Fisch-Produkte

Der Fisch ist ein gesundes und leicht verträgliches Grundnahrungsmittel. Aufgrund sorgfältiger Weiterverarbeitung und Verfeinerung mittels Heißräuchern wird der Fisch zu einem echten Geschmackserlebnis und gewinnt durch die Vakuum-Verpackung auch enorm an Haltbarkeit.

UNSERE HAUSMARKE:  Der HONIG-LACHS® (Räucherlachs)

Seit September 2014 ist unsere Haus-Spezialität eine registrierte Marke. 
Der grätenfreie HONIG-LACHS® überzeugt mit seinem Geschmack und seiner Konsistenz sogar eingefleischte "Nicht-Fisch-Esser" und sogar der Großteil der Kinder findet auf einmal Gefallen an einer Fisch-Speise ...

  • mariniert mit natürlichen Gewürzen
  • heiß geräuchert
  • ohne Konversvierungsmittel
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne künstliche Raucharomen

Zu einer ausgewogenen ERNährung gehört auch Der Fisch


Die HONIG-LACHS® Spezialitäten

Dazu zählen Aufstriche (mild/pikant/hot) aus heiß geräucherten Fischfilets (vom norwegischen Lachs bzw. von den Waldviertler Fischen) sowie vakuumverpackte Räucherfisch-Filets (Portionen) vom Lachs & natürlich von unserer Haus-Spezialität - dem HONIG-LACHS® (jetzt auch mit CHILI bzw. PAPRIKA verfeinert!)

Heimische Fische aus dem Waldviertel

Die österreichischen Frischfische sind auf allen unseren Märkten (siehe Verkaufsstellen) bzw. gegen Vorbestellung auch am Firmensitz bzw. per Hauszustellung erhältlich. Natürlich ergänzen die Fische aus dem Yspertal auch unser Sortiment an heiß geräucherten Fischen.